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貂皮大衣可以使用紫外线消毒，但是要注意保护皮革，避免长时间暴露于强烈的紫外线辐射下，以防损坏皮革的质量和颜色，消毒时建议将貂皮大衣放在紫外线能够照射到的位置，时间不宜过长，一般几十分钟即可，在消毒过程中要注意避免与其他化学物品接触，以防产生化学反应损害皮质。
至于紫貂，作为动物本身可能会散发出一定的体味，但具体是否臭需要基于个人的嗅觉感受进行判断，作为野生动物，紫貂的毛皮非常珍贵，但在与之接触时仍需谨慎，确保自身安全。
需要注意的是，以上内容仅供参考，对于貂皮大衣的保养和紫貂的气味描述可能存在一定的主观性，如有更多专业需求，建议咨询相关领域专家，接触野生动物时务必谨慎，确保自身安全。